style du natureの健康応援生活　

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　アルガンの木はモロッコ南西部のタルーダント、エッサウィラ周辺にのみ生育し、

アルガンの森は世界でここにしかありません。

　150～200年生きる、生命力のとても強いこの木は、水分を求めて非常に深く

根をはるので、砂漠の侵食を食い止め肥沃で湿潤な土壌を保ち、果実やオイルは

食用や薬油、家畜の栄養源としても使用され、オイル生産による経済的効果と

年々拡大するサハラ砂漠の拡散を防止する働きなどアルガンの木の重要性が、

モロッコならず世界的にようやく知られるようになりました。

　また、栄養価の高い葉や実を求めてヤギが木に登る事でも有名です。

　栄養価の高いアルガンオイルは、何世紀にもわたり、原住民ベルベル人の間で

自然療法や美容、そして食用に利用されてきました。
　
　トコフェロール (ビタミンE)と必須脂肪酸を豊富に含み、抗酸化作用や肌の

乾燥予防、しわ防止に有効で、近年エイジングケア用品として美容業界で注目

されているオイルです。


　アルガンの木は学名をArgania Spinosa といい、アカテツ科の仲間に属し

成長の遅い木ですが、 木の高さは大きなものは7－10mにも達します。

　小さなものはブッシュ状に見え、枝には、からたちのような3センチくらいの

とげがあり、枝から直接小さなだ円形の葉が生えています。

　花弁がなく、小さな目立たないものですが香りのよい花を咲かせます。

この木の仲間には、やはりスキンケア効果が高いバターがとれる事で知られる

シアの木などもあり、果実はオリーブの実に似ています。

　しかし、利用するのは、その中にある種の中の胚。

　種は、どんぐりより少し大きめの、厚く固い殻に包まれ、 実は6月から9月頃

が収積の時期となります。

　15Kgの乾燥果実から1Kgの胚がとれ、ここから0.5kgのオイルしか採る事が

出来ないのでこの希少性をお分かり頂けるでしょう。

　
　しかし、アルガンの木はモロッコ全土に生えていたのですが、燃料や畑の開墾

のため伐採や乱伐が進み、アルガンの森はごく限られた小さな地域だけとなって

しまったのです。

　アルガンの森は現在モロッコ 南西部のタルーダント、エッサウィラ周辺などの

非常に乾燥した地域、約320,000平米にのみ群生しています。

　アルガンの森は、かつて１ヘクタールあたり１００本でありましたが、この

半世紀の間に３０本となり約1/3が消えてしまい現在絶滅の危機にさらされている

事から1999年、ユネスコの生物圏保護区として認定されアルガンの森の保存と

尊重が約束されました。



　そして現地モロッコの女性達による生産グループがいくつか形成され、これらの

生産グループもまた、アルガンの木の保護の為に日々貢献しています。

　アルガンツリーは、世界でもモロッコの南西部の乾燥地帯および半乾燥地帯に

のみ生育する非常に希少な樹でアルガンオイルを産出します。

　夏には気温が50度を超え、冬には0度まで下がるサハラ砂漠に面し、地中海、砂漠

気候など、地域によって気候が異なるモロッコ王国だけに生えるアルガンツリーは

暑さに対する抵抗力が非常に高く、50℃に達する温度に耐えることができます。


　アルガンツリーは、8～10mの高さに達し、幹は短くねじれ、枝には棘があり、

葉は長さ2～3cm のへら状あるいは披針形の互生葉です。

　落ちた実の収穫以外の手入れはほとんど必要ないほどで、地中の根は水分を求めて

30メートルの深さまで伸びることもあります。

　この乾いた土地で、枯れることなく、充分に養分を蓄え、自生しているアルガンツリーは、

種にオリーブオイルの数倍ものビタミンEを含みます。

　栄養価が高く、モロッコでは傷薬としても使用されていることから、アルガンオイルは

『奇跡のオイル』と呼ばれ、古くから、重宝されています。

　アルガンツリーの木の部分は、燃料ならびに建具材として使用され、葉および果肉

あるいは実はヤギやラクダの飼料として、そして、仁はアルガンオイル用に、搾りかすは

家畜の肥育に用いられています。


　アルガンツリーは本来、モロッコ全土に生えていた木ですが、燃料としての利用や、畑の

開墾のために乱伐され、降雨量の減少により、現在はモロッコ南西部周辺の非常に乾燥した

地域、およそ３２０００平方マイルのみに育っているのです。

　一時期絶滅の危機を迎えたアルガンの森はモロッコ政府によってアルガンツリー伐採の禁止

と森の保全に取り組み、コーポラティブ・アマルのような女性によるオイルの生産グループに

よる植林によって、少しずつその力と生命をとりもどしつつあります。

　アルガンツリーは、生態系のバランスにおいてかけがえのない役割を果たしています。

　この樹木は、その強い根系により、土壌を保持し、その肥沃性を保ち、モロッコの多くの

部分において砂漠化の脅威をもたらしている水や風による浸食から土壌を保護しサハラ砂漠の

拡大を食い止める地球環境資源としてアルガンツリーは重要な役割を果たしているのです。

　そしてアルガンツリーはユネスコの生物圏保護区に指定され、現在も保護されています。



　アルガンツリーは、飼料や食用オイルや薪を提供するだけでなく、約300万人の地方住民の

生活の糧となっています。

　アルガンツリー林は、こうして、地方の住民を定住させ、従って、都市への大量流出現象を

制限し（年間2000万労働日）地域住民の生活を支える植物資源としても大切な樹なのです。

　アルガンの森を拡大させ経済的収入を派生させるということは、長い目で見れば、この

アルガンの森を確実に再生させる方法なのです。

　現代のスキンケア商品は石油を原料とした合成成分で出来ているものが多いのですが

もともとはその土地にある植物や天然成分が活用されていました。

　例としてモロッコでは粘土（クレイ）やローズ水、ヨーロッパでは保湿効果のある

ラベンダーやローズマリーなどのハーブ類がスキンケア用品として使用されていました。

　そしてその天然素材を使用した植物療法は数千年という年月を経過した現代でも

受け継がれ、日々の生活を通じて安全性と有効性が確かめられたものと言う事になります。


　もうひとつの例が石鹸です。石鹸は５０００年も前から使用されていたとも言われ

現代でも肌に敏感な赤ちゃんにはハンドソープやシャンプーの合成製品ではなく安全性が

確かめられている洗浄成分である石鹸を使用する方が多いのです。

　昔の人は、米ぬかが肌をなめらかに保ちキメを細かくする事を知っていたので米ぬかや

あずきの粉などを洗顔料として使用していました。

　米ぬかに含まれるオリザブランには肌の水分量を一定に保ち保湿に優れているので

肌荒れ、乾燥を防ぎスキンケア効果も抜群で、米ぬかに含まれるγグロブリンという

タンパク質は界面活性剤の役割を果たしてくれるのです。

　このようにその土地にあった様々な自然療法で人々は肌を守り、尚且つ安全な方法を

受け継いでいましたが現代の化粧品成分は長期的に使用した場合の肌やからだへの

影響はほとんど確認されることなく使用されているのが現状なのです。



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WLBとは、ワークライフバランスの略でありワーク(仕事)とライフ(仕事以外の生活)を調和させ、

性別・年齢を問わず、誰もが働きやすい仕組みをつくることであります。


また、労働者が十分な能力を発揮するには仕事と私生活のバランスが重要だとする考え方でもあります。


働きすぎによる疲労や意欲の低下、心身の健康状態の悪化は企業にとって深刻な損失をもたらすとされ

これからの日本は労働力人口の現象という大きな問題に直面します。

厚生労働省の推計によれば、労働力人口は2002年の6689万人から2015年に6600万人、2025年には6300万人に

減少します。

今後の国内経済力の維持を踏まえてこうした問題に対処するためには、出産･育児のしやすい環境づくりを

推進して少子化対策をするとともに、全ての人が「自ら希望するバランスで仕事をすることができる環境」

をつくり、これまで労働市場に入ってこなかった高齢者や女性、新しい就労観と価値観を持った若者などが

労働力人口として活躍していくことが大事ですね。

時代と共にそれぞれのライフスタイルも変化し、同様に仕事に対する考え方や働き方も大きく変化しています。

会社側としてもイクメン、育児休暇、WLB（ワークライフバランス）などの支援制度も考慮した労働環境を

作り出す事が必要とされていくのでしょう。



理想のライフスタイルに近づける為にはどうしたら良いか？最近よ～く考えます。



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社団法人中央酪農会議は新たな取り組みとして、MILK JAPAN(ミルクジャパン）を昨年10月よりスタートさせました。
昨日10月10日（日）には、「MILK JAPAN LAND 2010」と称して東京　有楽町イトシア前広場をメイン会場とし、

同時期に全国各地にて「MILK JAPAN」の発足と活動内容を発表するための大規模な一般参加型

キックオフイベントが開催されました。

MILK JAPAN(ミルクジャパン）とは30代を中心とした母親の「子育て」を牛乳を通じて支援する草の根運動です。

MILK JAPAN(ミルクジャパン）のスローガンは「牛乳が日本を元気にする。」です。

牛乳を通じて、子どもが元気に、母親が元気に、地域が、日本全体が元気になっていく。

牛乳がそれぞれの家族の生活に根付いていき、その数が連なって大きくなり、日本全体、社会全体を

活性化していく。乳業メーカーや食品企業、流通など様々な人や団体を巻き込んで拡がっていく。

それがの最終的なゴールです。会場ではミルクをテーマにしたライブやミルククイズラリー、皆の牧場をつくる

ミルクペーパーファーム、銀座に牛さんが登場して、乳牛の搾乳・哺乳を体験できるミルクワーキングなどの

ブースなんかも登場していたようで、牛乳を使った料理を楽しめるミルクDELI、

ミルクBARなどもあってミルク好きにはたまらないイベントだったようです。



私たちが日頃牛乳として飲んでいるものには、主に種類別牛乳、種類別加工乳、種類別乳飲料の

３種類があります。

　牛　乳：生乳（牛からしぼったままの乳）を加熱殺菌したもの。
　　　　　　水や添加物を混ぜることは、法律で禁じられている。

加工乳：生乳を主原料に乳製品（脱脂粉乳・クリーム・バターなど）を加えて成分を調整したもの。

乳飲料：生乳や乳製品を主原料に、乳製品以外（ビタミン・コーヒー・果汁など）のものを加えたもの。



加工乳や乳飲料は「牛乳」ではなく「生乳」となります。
　
「牛乳」と呼べるのは成分無調整のものだけであり「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」などは

厳密には「生乳１００％」となります。

あなたが飲んでるのは本当に牛乳ですか？



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赤ちゃんのお風呂に入れる時のガスールについてガスール使用方法をご紹介しようと

思います。

ナイアードガスールには、固形と粉末の２種類があります。

どちらも使用方法は同じですが、使用内容と好みで選んで頂くようになるかと思います。

個人的に粉末の方が滑らかなように思いますので我が家は粉末を使用しています。

それではガスールの使用方法に入ります！

まず、器にガスールを使用目的に合わせた分量入れます。
　（この時の器は金属を避けた方が良いそうです。）



　これをペースト状にするのですが、目安としてガスールの２倍の水またはぬるま湯で

溶きます。
　
　実際は溶くというより、自然に馴染むのを３～５分待つだけです。すぐに混ぜるよりも

放っておくほうが、ダマにならず滑らかになりますよ～。



　マヨネーズくらいの固さが使いやすいかと思います。

　妻が使用する場合シャンプーや顔パックにも使用しますがシャンプーには少し緩め、

　パックには少し固めと調整し、さらに香りとしっとり感を出すために少量の蜂蜜

を入れています。



　他にもハーブティやばら水で溶かす方法もあります。詳しくはショップHPでご紹介して

いますので、興味のある方はご覧ください。↓↓↓

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　赤ちゃんをお風呂に入れるときは基本的には石鹸を使わずガスール風呂の中で洗い

流すだけなので簡単で助かります！


　また、この溶かしたものを石鹸・シャンプー・パックなどに使用するだけですが、いくつか

注意点があります。

①まず、何にしても強くこすらないこと。

　天然素材につき多少粒子が粗いこともあり肌を傷めてしまうことがありますので優しく

撫でるように使って下さい。ミネラルが汚れを吸着するので、もともとこする必要は

ありません。

②溶いたガスールはその日のうちに使い切って下さい。
　
　乾いた状態の物は半永久的に持ちますが溶いたものは雑菌が繁殖しやすいのでご注意

　下さい。

③シャンプーとして使う場合は特にですが今まで石油系の物を使用してきた方は最初しばらく

　の間、べたついたりぱさついたりします。無添加化粧品を初めて使用するときに吹き出物が

　出たりするのと同じで、悪い成分が出ていくまでの辛抱ですの長い目でみてあげて下さい。
　
　同じ原理で、化合物入りのリンスやコンディショナーを併用するとベタつきます。

　ガスールのみで大丈夫です(⌒-⌒)

　パサつきが気になる方は、植物１００％のオイルなどを洗髪後に使用されることをおすすめ

します。

様々なアレンジが出来るガスール楽しみながら使用してみて下さい。


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